Kruidentuin aanleggen doe je makkelijk met ons eenvoudig stappenplan

Kruidentuin maakt steeds meer deel uit van onze moes-of siertuin. Onze groeiende belangstelling voor gezonde voeding brengt ons weer dichter bij de natuur.

Steeds meer landgenoten kweken hun groenten in eigen tuin. Anderen gaan nog een stap verder en leggen hun eigen kruidentuin aan.

Kruiden brengen niet alleen al onze gerechten op de gewenste smaak.

Vele kruiden hebben zelfs belangrijke geneeskrachtige eigenschappen.

Overweeg jij ook eigen kruidentuin aan te leggen? Dat is ongetwijfeld veel makkelijker dan je denkt.

Op wat moet je letten om je eigen kruidentuin aan te leggen en verder uit te bouwen? 


Kruidentuin op zonnig plekje

Vele populaire en geneeskrachtige kruiden kweek je makkelijk zelf .

Voor de aanleg van je tuin moet je met enkele belangrijke factoren rekening houden om zoveel mogelijk van je toekomstige kruidentuin te genieten. Een geschikte plaats is belangrijk voor de succesvolle aanleg van je eigen kruidentuin.

Kruiden brengen niet alleen vele gerechten op smaak en helpen je vele gezondheidsklachten. Met hun uitbundige kleuren, indringende geuren en eigen textuur geven ze iedere tuin extra sfeer.

Een goede standplaats voor je kruidentuin is van groot belang. Veel ruimte hebben ze niet nodig, wél zoveel mogelijk zon.  Kruiden zaai je bij voorkeur op kleine bedden, in een beschermende kas of in een warme serre.

Als je toch een kruidentuin wilt uitbouwen, zorg dan voor zoveel mogelijk soorten kruiden. Ze groeien erg snel, zodat je ze meerdere keren per jaar kunt oogsten.

De meeste kruiden houden van de zon. Voor maximaal plezier zorg je er best voor dat je toekomstige kruidentuin minstens zes uur krijgt.

Kruiden houden niet van een zure ondergrond 

De meeste soorten kruiden gedijen niet in een zure ondergrond. 

Voer dus zeker een bodemanalyse uit. Dat vergroot je slaagkansen. Kruiden houden van een neutrale soort grond  met een ph- waarde tussen vijf en zeven.

Verrijk je toekomstige kruidentuin met organische meststof. Hoe groter de concentratie  mineralen hoe beter.

Vochtige ondergrond

Kruiden houden niet alleen van zon en warmte, maar ook van voldoende vocht. Giet ze regelmatig vooral op warme en zonnige dagen.

Laat je kruidentuin nooit uitdrogen. Controleer de vochtigheidsgraad op een diepte van ongeveer drie centimeter, zeker niet aan de oppervlakte.

Biologische grondverbeteraar

Verbeter de gezondheid van de ondergrond van je toekomstige kruidentuin door deze te verrijken met een biologische grondverbeteraar.

Plantaardige voedingstoffen geven voldoende stikstof, fosfor en kalium. Zo krijgen je kruidenplantjes vlug sterke wortels waardoor ze vlug opgroeien.

Bladcompost bezorgt hen de meest elementaire voedingstoffen. Los dit bladcompost op in water, en vernevel dit over de kruidenblaadjes.

Deze aanpak zorgt er voor dat in de eerste plaats de bladeren en niet de wortels te fors groeien. Zo worden de jonge plantjes sterker, en zijn bestand tegen allerlei schadelijke insecten, schimmels en ziekten.

Geef opgroeiende kruidenplantjes gemiddeld iedere maand extra voeding. Doe dit bij bewolkt weer om verbranding te voorkomen.

Kruiden oogsten voor ze in volle bloei staan

Oogst niet te vroeg, maar zeker ook niet te laat en zéker voor ze in bloei staan. Eens ze in bloem staan gaat veel van hun energie naar de bloemen in plaats van naar hun bladeren. 

Oogst nooit méér dan één derde van de plant, en doe dit bij voorkeur ’s avonds, dan is hun concentratie aan oliën het grootst.

Je kunt ze onmiddellijk na hun oogst gebruiken. Heb je er teveel van,  dan kun je ze makkelijk invriezen. Ze houden minstens gedurende zes maanden al hun geneeskrachtige en smaak verbeterende eigenschappen.

Deze kruiden kun je makkelijk kweken en mogen in geen enkele kruidentuin ontbreken

Populaire kruiden die in geen enkele kruidentuin mogen ontbreken zijn:

Tijm

Laurier

Dragon

Munt

Salie

Bieslook 

Basilicum

Peterselie

Citroenmelisse

Bonenkruid

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest